Há tempos estou querendo passar pela experiência de fazer um pão e nas minhas pesquisas pelos blogs vizinhos achei esta receita.
Esta delícia de pão eu tirei daqui, da prendada Elaine , uma receita fácil de boa compreensão e que até eu consegui fazer.Parabéns pela receita.
Ingredientes:
4 ovos
45 g fermento biológico
1 Xíc. açúcar
1 Xíc. Óleo
1 c.s. sal
1/2 l leite morno
1,300 Kg farinha de trigo
Colocar 1 Kg de farinha de trigo na tigela, reserve o restante. Bata o outros ingredientes no liquidificador e junte a farinha da tigela, agregue com as mãos até ficar lisinha , sem grudar nas mãos ( para isso vai ser preciso ir juntando a reserva da farinha ). Coloque sobre a bancada e vá polvilhando a farinha aos poucos. Polvilhe farinha na tigela, volte a massa modelada , polvilhe mais farinha por cima cubra com plástico e deixe descansar por 40 min.(vai triplicar de tamanho). Modele os pães e asse por 40 min.
Rendimento: 4 pães lindos , fofos e saborosos
